Reklamní název
Na rovinu si řekněme, že „superpotravina“ není žádný oficiální název určitých potravin. Jde pouze o označení skupiny potravin, které obsahují hodně zdravých a účinných látek, takže jsou vysoce přínosné pro lidské zdraví. Název „superpotravina“ dobře vypadá v reklamních kampaních a má za cíl nalákat konzumenty k nákupu dané potraviny. Ale nelze nikomu upřít, že potraviny řazené do této skupiny jsou skutečně zdraví prospěšné. A když si je čas od času dáte, vaše tělo to jistě ocení.
Exotické ovoce
Nejspíš už jste slyšeli, že avokádo je superpotravina. Tedy že je nadměrně zdravé a má pozitivní dopad na naše zdraví. Ale avokádo v tom rozhodně není samo. Jakožto superpotraviny můžeme označit i další plody z exotických lokalit – například mango, granátové jablko, některé citrusy nebo kiwi. Pokud tedy chcete něco udělat pro své zdraví, tak dát si jednou za čas tyto cizokrajné dobroty nijak neuškodí.
Ořechy a semínka
Řada lidí si pochutnává na ořechách a semínkách, protože jim zkrátka chutnají. A všichni tušíme, že jsou zdravější než chipsy. I tyto pochutiny se označují jako superpotraviny, protože jsou bohaté na mnoho důležitých látek.
Luštěniny
I když víme, že luštěniny jsou pro nás zdravé a měli bychom je jíst poměrně často, většina z nás se tím neřídí. Což je ale škoda, protože většiny druhů luštěnin patří k těmto superpotravinám – jde například o fazole, čočku nebo sóju.
Česká klasika
Existují nějaké typicky české plody, které se běžně pěstují nebo prodávají a daly by se klasifikovat jakožto superpotraviny? Samozřejmě, že ano. Pomineme-li ořechy, které rostou na mnoha zahradách i volně v přírodě, tak jde jednoznačně o borůvky, které se nacházejí ve velké části českých lesů. Další takovou super zdravou potravinou je červená řepa. A v poslední době je populární i mladý ječmen.
Cizokrajné speciality
Mezi superpotraviny se řadí i potraviny, plody či semena, které nejsou v českých obchodech příliš k vidění a seženete je spíš ve speciálních prodejnách nebo přes internet. Dovážejí se k nám z velkých dálek (typicky z východní Asie nebo Jižní Ameriky) a jedná se o potraviny, které mají vysoké výživové hodnoty a prospívají nám. Příkladem mohou být chia semínka, quinoa, kustovnice čínská nebo nepražené kakaové boby.
Co nabízí superpotraviny?
Na závěr si ukažme, co bychom měli najít ve správných superpotravinách. Jde hlavně o antioxidanty, minerální látky (zejména draslík, hořčík, fosforu), vitaminy (zejména B, C, E, K, H). A mělo by v nich být jen minimum cukru.
Přečtěte si také Jaký je rozdíl mezi bílým a červeným vínem nebo Nadměrné padání vlasů a jak mu zabránit